冰窖是古人储冰避暑的窖穴

是皇家才有资格用的

而千百年后

我们每个人都能享受到

冷藏带给我们的便利

这是科技带来的奇迹

那么问题来了

不同分类不同功用的冷库

我们到底应该怎么选择呢？

冷库（coldstorage）是冷藏库的简称，主要对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、医药品、化工原料、电子仪表仪器等起到恒温贮藏的效果。按照不同分类方法，冷库大体分为以下几种：

1、按冷库容量规模，一般分大、中、小型：

-大型冷库的冷藏容量在t以上；

-中型冷库的冷藏容量在-t；

-小型冷库的冷藏容量在t以下。

2、按冷藏设计温度分为保鲜、低温、速冻和超低温四大类冷库：

-保鲜冷库一般用于新鲜食物，像果蔬、肉蛋、乳制品等，温度控制在0-5℃；

-低温冷库的制冷温度在-25--18℃之间，一些需要冷冻保存的食物就可以使用低温冷库；

-速冻冷库的温度则更低，大约在-30℃以下，许多速冻食品，速冻蔬果等需要快速实现冻结的食物，就可以使用速冻冷库；

-制冷温度在-45—60℃的冷库我们称为超低温冷库，这类冷库一般用于工业产品的储存，像一些医药、疫苗、还有一些海鲜鱼类等。

3、按冷库的用途，可以将其分为食品冷库、医药冷库和化工冷库：

-食品冷库主要用于储存食品，保持其新鲜和安全；

-医药冷库用于储存药品和疫苗，保持其有效性和安全性；

-化工冷库用于储存化学品和原材料，保持其稳定性和安全性。

4、按照冷库的制冷方式，可以将其分为压缩机制冷冷库和吸收式制冷冷库：

-压缩机制冷冷库通过压缩机将制冷剂压缩为高温高压气体，然后通过冷凝器散热释放热量，使制冷剂变为高压液体，通过膨胀阀降温蒸发，从而实现制冷效果；

-吸收式制冷冷库则利用吸收剂对制冷剂进行吸收和释放，从而实现制冷效果。

想要建造冷库的企业们，看过以上内容，你有没有找到最适合自己的那一款呢？评论区留下你的答案吧~