压缩机

健康合伙人提醒冰箱贮存食物要合理

发布时间:2022/8/5 16:36:08   
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冰箱是我们日常生活中

离不开的家用电器

很多人从超市购物回来

喜欢将食物一股脑塞进冰箱

装得满满当当

其实这样做是不对的!

哪些食物不可放入冰箱

冰箱只放七成满

放得太满会导致冰箱热负荷过大,压缩机一直运行,耗能也会提高,还会使温度高于设定温度,滋生细菌导致食物变质。所以在贮存食物时,食物与食物之间要保留一定的空隙,才有利于冷空气的流通,确保温度的均衡,保证食物的新鲜。因此,冰箱里最多装七成满。

生熟分开冷藏

生熟食品避免混放,以免造成交叉污染或“串味”;应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实再放置,并遵循熟在上、生在下的原则,而且最好避免同放在一个容器内;同样是生的食品也要注意分开,如生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防细菌污染。

定期清洁+定期除霜

冰箱虽能抑制微生物生长,但没有杀菌作用,需要定期清洁,推荐每个月清洁一次。而且电冰箱门上的密封条容易受污染,每隔一段时间,也要用酒精擦拭消毒。同时,有霜冰箱还需要定期除霜,因为冰箱的霜层越厚,制冷效果越差。

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