冰箱，在储存食物、冷冻保鲜方面绝对是居家好帮手，但是不少朋友对冰箱的了解不够，以至于在冰箱选购、使用、维修等方面都存在一定误区。为了帮助消费者选到自己满意的冰箱，更好地使用冰箱，接下来，小编就为您介绍冰箱相关选购经验。

一、冰箱的种类

①单门冰箱

冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。

容积：50-升

适用：单身

价格：-元

②双门冰箱

两门冰箱在冰箱市场中较为常见，目前主要是以中端到中低端机型为主。冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。

容积：-升

适用：2-3人

价格：＞0元

③对开门冰箱

对开门冰箱是指以两扇竖直门开门，拥有L以上的超大内部容积，一般左边为冷冻室，右边为冷藏室。通常情况下都采用风冷的制冷方式，这是因为冰箱体积较大的原因。这种冰箱原本起源于美国，之所以产生是为了迎合美国商业区与居住区距离较远的城市规划的原因。

容积：-升

适用：3-5人

价格：＞元

④三开门冰箱

在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。

容积：-升

适用：2-3人

价格：＞0元

⑤多门冰箱

开门数量多于三个的类型，是较晚出现的冰箱产品。这种冰箱拥有多个可变温的制冷室，机身容积都较三开门冰箱更大，通常都大于L，不过比对开门要小不少，机身尺寸也更为紧凑，更为适宜中国家庭使用，而事实上多开门冰箱是邻国日本最喜爱使用的冰箱类型之一。

容积：＞升

适用：多人

价格：万元

二、冰箱的功能和使用

①制冷方式

a：风冷式：又叫无霜冰箱，结构复杂，耗电大，价位高。冷藏室降温速度快，冷藏质量好。自动除霜装置，使用方便。适合空气湿度较大的沿海、长江沿岸及以南地区使用。

b：直冷式：又叫有霜冰箱结构简单，价位较低。冷冻室降温效果好，冷藏室降温慢，易结霜，化霜麻烦。适合冬季较干燥的北方和内陆地区。

c：混合式：综合了前两种冰箱的优点，冷藏室为直冷，可快速冷冻锁水，避免食物水分流失，而冷冻室则采用风冷，能够将蔬菜等储藏物保鲜冷冻，不用为结霜而苦恼。

②机械控温冰箱

机械控温方式是传统的冰箱控温方式，它结构简单，性价比高，如左图的档位器就是机械控温的明确标识。档位数字越大，温度越低，0档是停机档，最高档是强制制冷档。

③电脑控温冰箱

电脑控温也叫电子控温，是通过电子感温原件的传导和控制，经由冰箱外部控制面板来操作的控温方式。消费者使用体验和美观度更理想，不过，电脑控温方式线路复杂，不利于维护，而且价格较高。

④冰箱能效等级

冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的。目前我国所使用的能效标示制度总共分为五个等级，1级最节能，5级最费电。TIP：能效等级不等于冷冻能力。

三、冰箱选购看细节

①门封

门封的做工直接影响耗电和制冷能力，应注意选择厚度较大、质地柔软而贴合紧密的门封。

②门体铰链

冰箱箱体和箱门的四周应平直，装配应牢固，箱门不得歪斜，其转动轴与轴销之间的间隙配合良好，用手推拉箱门时，手感应灵活。

③保温层

从理论上说，保温层越厚保温效果越好，但是这不能以牺牲空间为代价，消费者应该追求一个“平衡”，即保温层厚度适当，同时冰箱外部体积不能过大，内部空间不能过小。

④材质质量

冰箱内部搁板、抽屉众多，消费者在选购时应将其拆卸下来，掂掂分量、看看厚度，闻闻有无过重异味。

⑤内部结构

设计是否合理，例如搁架能否移动，有没有酒架，能不能装下西瓜等大型食物。

四、食物如何正确存放冰箱

①无需放入冰箱的食物

a：含水量低食物：饼干、杂粮粉、茶叶、奶粉、咖啡、牛肉干、干虾等；

b：盐/糖含量高的食物：蜂蜜、腌菜、蜜饯、酱料；

c：高温灭菌后密封包装的食物：罐头、盒装牛奶、真空包装的熟食、饮料等；

d：一般低温环境是利于水果保藏的，但对于热带、亚热带果蔬，最适储藏温度在4°以上；

e：面包、馒头等淀粉类食物最容易在2-4℃的环境中发生淀粉老化的现象，放入冷藏室后会加快这类食物变干变硬，影响口感。吃不了的馒头不如直接放进冷冻室。

②必须放入冰箱的食物

a：剩饭、剩菜，开封的牛奶、熟食、罐头，这些食物特别容易滋生细菌，低温环境以抑制细菌滋生的速度，但无法彻底消灭它们；

b：脂肪含量高的调味酱料：芝麻酱、花生酱、沙拉酱等。这类酱料的盐含量低，脂肪高，常温环境下容易发生脂肪的酸败；

c：酸奶：无论是开口还是密封的酸奶都应放入冰箱。一般酸奶包括益生菌保健品的说明中都会提到“低温保藏”。

五、冰箱常见问题解答

Q：买冰箱选定频还是变频？

A：定频压缩机噪音大、能耗高、价格低、维修成本低。而变频压缩机噪音小、能耗低、价格高、维修成本高。

Q：冰箱不制冷的原因？

A：a、有可能是冷气泄露，造成直冷效果不好；b、门没关好，或者是门封密封不良，造成冷气外露，温度降低不下来；c、压缩机故障。

Q：冰箱除霜技巧？

A：在放入冷冻食物之前，将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜，当需要除霜时，把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存，只要撕下冷冻室的塑料薄膜，也就很快除了霜。

Q：哪些东西能除冰箱异味？

A：柚子皮、卫生纸、茶叶、苹果、活性炭、柠檬片、食醋、小苏打。

Q：冰箱如何使用更省电？

A：应经常注意清除尘埃，保持冷凝器有良好的散热条件；尽量减少电冰箱开门次数和开门时间，以减少箱内冷量的外流和箱外热空气的侵入。