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夏天即将来临,你的葡萄酒该怎么储存

发布时间:2022/7/25 14:39:54   
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如今尚处于4月,春天还没过完,却已经有了夏天的感觉。特别是广东地区,室外最高温度达到28℃以上。面对即将到来的夏天,你的葡萄酒该怎么储存?

我们都知道葡萄酒需要在恒温的环境中储藏,适宜温度是12~18℃。如果酒温太高,葡萄酒会变得苦涩、过酸;酒温太低,香气和美味又不能有效挥发。葡萄酒一般选择平躺放置,保证酒可以浸泡到软木塞,避免软木塞干燥后导致酒变质。同时还需要避光和避震,葡萄酒要尽量避免强光照射,酒窖或者葡萄酒恒温柜应保持黑暗;震动对酒的损害是化学性的,震荡会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,使酒变得粗糙,所以应该放到远离震动的地方,不要经常搬动。

想要长期储藏葡萄酒,可以选择建造私人酒窖或购买红酒柜,只是专业酒窖的修建成本往往较高,通常只有拥有私人别墅的朋友才可以考虑。

而对于普通家庭来说,酒柜无疑是最优选。如果你是初级葡萄酒爱好者,喜欢储藏少量的葡萄酒供日常饮用,那么20瓶装的VI20S和34瓶装的VI35S这类小型酒柜就最合适不过了。

如果你是现代时尚一族,喜欢嵌入式厨房和餐厅设计的,则可以重点考虑下面这款VIS壁挂嵌入式酒柜。这款酒柜不仅能够完全嵌入到橱柜中,而且储酒量可达到瓶,真正做到了既不占地方,又能储存大量葡萄酒。

如果你是专业收藏级的收藏家主要储藏是名庄红葡萄酒,那么单温区酒柜已足够使用;如果还喜欢一些白葡萄酒,气泡酒,香槟等不同类型的葡萄酒,则需要一台双温区酒柜。

除了以上所展示的红酒柜,Vinicole还有多款不同尺寸的酒柜可供选择,满足您不同的需求。

葡萄酒的储存方法,从简单经济的恒温酒柜到最土壕的地下酒窖,哪一种方法最适合你呢?相信您的心中已经有了答案。

好的红酒需要好的酒柜储藏,Vinicole恒温压缩机酒柜,一站式解决您的需求!

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