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普通保鲜冷库与气调冷库的区别有哪些

发布时间:2024/10/12 17:53:33   
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1、保鲜时长不同:通常气调储藏比普通保鲜冷藏可延长储藏期;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长,是普通冷藏库。#果蔬保鲜冷库#气调冷库

2、设备不同:气调库增加了制氮机、空气压缩机、二氧化发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。

3、储存方式不同:气调库采用整存整取的方式。也就是一次性存放,出货时也一次性出货。气调库忌讳的就是经常打开,因为气调库内气体与室外气体成分有很不大同。频繁进出货,气调库的气体跑光后保鲜效果大大降低。

果蔬保鲜冷库

4、冷库大小区别:气调库一般比较大,所以定价较高,小型保鲜冷库做成气调库很不划算,气调库一般都做成群的形式。

5、冷库气密性要求不同:由于气调库内的气体成分组成与室外大大不同,所以气调库密闭要求高。

冷库安装

6、冷库定价不同:气调库由于设备成本,所以气调冷库造价高,同时收益也很可观。

以上就是普通保鲜库与气调库在储藏时间、设备、储存方式、大小、气密性要求、定价等方面的区别介绍。



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